Гарниры
-
4,00 BYN
Алиго150 гр.
-
4,00 BYN
Картофель запечённый с розмарином150 гр.
-
13,00 BYN
Спаржа100 гр.
-
10,00 BYN
Овощи гриль150 гр.
Горячие блюда
-
26,00 BYN
Лойн тунца на подушке из маринованного цукини с соусом биск и томатной сальсой280 гр.
-
28,00 BYN
Паста НЕРО с морепродуктами и красной икрой400 гр.
-
22.00 BYN
Куриная печень по-флорентийски с ароматным картофелем320 гр.
-
40,00 BYN
Осьминог с печёными томатами черри и муссом из картофеля и пармезана300 гр.
-
25,00 BYN
Фиш-энд-чипс с бататом-фри, соусом тар-тар и горчичным соусом400 гр.
-
40,00 BYN
Дорадо с овощами гриль400 гр.
-
42.00 BYN
Филе сёмги в миндальных лепестках на подушке из бланшированного цукини и соусом терияки380 гр.
-
25,00 BYN
Говяжий язык с алиго и грибным соусом300 гр.
-
30,00 BYN
Антрекот с картофелем под соусом лефор450 гр.
-
39.00 BYN
Утиная ножка конфи в сливовом соусе с пряным картофелем и бататом450 гр.
-
38,00 BYN
Цыплёнок корнишон с питой, соусами барбекю и ромеско650 гр.
-
30,00 BYN
Буженина с томатным вареньем, картофелем, бататом и томатами черри430 гр.
-
28.00 BYN
Бифштекс с яйцом на картофельном гратене с соусом ромеско310 гр.
-
35.00 BYN
Стейк Шатобриан с соусом беарнез, ароматными медальонами из картофеля370 гр.
-
33.00 BYN
Стейк из говядины с картофелем и грибами с соусом демиглас400 гр.
Горячие закуски
-
40,00 BYN
Королевские креветки в катаифи с огуречным спагетти300 гр.
-
47,00 BYN
Морской гребешок с муссом из цветной капусты и салатом из фенхеля250гр.
-
26,00 BYN
Спаржа запечённая в беконе с микс-салатом210 гр.
-
30.00 BYN
Запечённый камамбер с клюквой и голубикой190 гр
-
16,00 BYN
Жульен из микс грибов200гр.
-
24,00 BYN
Киш-лорен с сёмгой и овощами300 гр.
Десерты
-
8,00 BYN
Мороженое на ореховой подушке с сезонными ягодами130 гр.
-
9.00 BYN
Медовик130 гр.
-
12.00 BYN
Шоколадный фондан с ванильным мороженым130 гр.
-
12.00 BYN
Тирамису “Мамин горшочек”150 гр.
-
12.00 BYN
Штрудель с ванильным мороженым и вишнёвым соусом250 гр.
-
12.00 BYN
Черничный чизкейк150 гр.
Салаты
-
17,00 BYN
Тёплый салат с куриной печенью и клюквенно-грушевым конфи220 гр
-
15,00 BYN
Греческий салат с оливками каламата220 гр.
-
21,00 BYN
Салат с уткой конфи, яблоком, мандаринами и ежевичным соусом300 гр.
-
18.00 BYN
Салат “Цезарь”230 гр.
с куриным филе, классической заправкой на домашнем майонезе хрустящими чесночными гренками
-
27.00 BYN
Салат с сёмгой, яйцом пашот и кунжутным соусом260 гр.
-
29.00 BYN
Салат “Цезарь” с креветками220 гр.
-
18,00 BYN
Салат «Бакст» с ростбифом и фирменной ореховой заправкой200 гр
Супы
-
9,00 BYN
Лёгкий куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом300 гр.
-
11,00 BYN
Французский луковый суп320 гр.
-
12.00 BYN
Нежный капучино из грибов с рубленными фисташками и трюфельным маслом300 гр.
-
14,00 BYN
Тосканский суп-гуляш с фасолью290 гр.
-
15.00 BYN
Томатный суп с морепродуктами300 гр.
Холодные закуски
-
40,00 BYN
Мясной сет с чесночными гренками и соусами550гр.
закуска из пармской ветчины, полендвицы, домашней колбасы, гриссини
-
27,00 BYN
Тартар из тунца с муссом из авокадо и брускеттами гриль200 гр.
-
28,00 BYN
Сет брускетт на тёмной чиабатте250 гр.
брускетта с тартаром из креветок, брускетта с сёмгой, брускетта с камамбером и вялеными томатами, брускетта с ростбифом
-
27,00 BYN
Нежный утиный паштет с джемом из инжира, семечками, орехами и брускеттами200 гр.
-
28.00 BYN
Карпаччо из говядины с белыми грибами160 гр.
-
23.00 BYN
Тартар из говядины200 гр
С чёрным трюфелем, горчицей, каперсами и вялеными томатами
-
35,00 BYN
Ассорти из сыров320 гр
-
16,00 BYN
Хумус с питой и овощами290 гр
с овощами и чипсами из тортильи